Выгоднее конвертировать рубли на местную валюту или лучше на месте обменять? И где курс выгоднее в обменниках или в банках? Если карта МИР не работает, то как быть?

На рубли курс лучше у менял. Если без налички с картой, то надо искать, кто хочет в обратную сторону гнать. Ну или кто поможет получить перевод на узбекскую карту и снять сумы.

Лучше приехать с наличкой и тут поменять. В некоторых местах работает ЮнионПэй, но очень мало где. Лучше всего ехать с наличными долларами, у них спрэд на обмен спмый маленький. Но это если у вас есть возможность в РФ их выгодно покупать.