открыты ли вузы Швейцарии в июле?(Чтобы иметь возможность прийти и задать вопросы по поступлению)

Надо читать график работы каждого института на сайте, а точнее график офиса, который ответственный за поступление. Или если Вас интересует конкретная программа в конкретном вузе, то лучше написать человеку, который отвечает за вопросы поступления по этой программе, и узнать, будет ли он/она на месте в июле. Вся информация по контактам обычно есть на сайтах. От кантона к кантону графики могут меняться, также в одном городе графики могут быть разные.

Все требования по зачислению (необходимые и достаточные условия) есть на сайтах ВУЗов (уровень базового образования и языковые требования). По электронной почте тоже отвечают достаточно оперативно. Но в любом случае институты открыты в июле точно. В УНИ Цюриха идет подготовка/экзамены, в ЕТХ - то же самое, но экзамены где-то на пару недель позже, чем в УНИ. Каникулы - примерно конец августа, начало осеннего семестра - с середины сентября.

Да, секретариат всегда открыт, по крайней мере в Цюрихе, в университете и в ETH.