может тут есть врачи, которые подтвердили свой диплом в Польше и планируют или уже работают в Австрии?

Если это диплом, полученный за пределами ЕС, то процедура его подтверждения разная в разных странах. т. е. австрийское его подтверждение (нострификация) не дает права работать в польше и наоборот.