Подскажите, есть ли какие-нибудь туристические автобусы в аквапарки из Абу-Даби в Дубай?

Такого к сожалению нет, или на такси ехать или на автобусе до станции ибн батута и от туда такси, метро.

С детьми это совсем не проблематично, автобусы очень комфортные, единственное - это длительность, едут 1.45. Для детей и женщин первые несолько рядов зарезервированы. Там USB порты для зарядок есть, солнцезащитные стекла, удобно. 25 дирхам на человека, дети вроде до 90 или 100 см бесплатно, но не уверен точно. На такси где-то за 1.15-1.25 доехать можно, получается примерно то же самое. Такси 350-450 в одну сторону. Приложение Careem поставьте, оно в каждом городе свое такси закажет. В Абу-даби проще будет на улице договориться с таксистами заранее, они вас могут и подождать там, например, по дороге что-то показать и цена разумнее будет.

Ну автобус до Дубая, это не маршрутка в Саратове. Это раз. Если жи не устраивает, такси вам в помощь.