подскажите, что можно делать с мякотью старых кокосов? Пробовал с них кофе сварить, неплохо получилось.

Поделитесь рецептом, как отжимать? Из техники только блендер.

@Алексей: Не, блендер и руки поберегите))) Отколупните мякоть от скорлупы и снесите её на какой- нибудь рынок крупный на окружной дороге или у тайчат спросите- где можно сделать кокосовое молоко. Аппарат для трения кокосовой мздры и пресс.... Получится мешок молока- разделить его на нудные порции и убрать в морозилку- перед готовкой просто растопить и готовить))) мы 8 кг мздры перетерли в 5 литров молока за 50 бат.