Есть у кого-то опыт оформления генеральной доверенности на человека в рф? Можете посоветовать нотариуса?

Нотариус должен быть в вашем городе и иметь разрешение на деятельность. Главное не нотариус, а как составлена доверенность, потому что общей формы для нее нет.