Рассматриваю Бразилию или Аргентину.

Нафиг Аргентину, даже не думайте, езжайте в Бразилию. В Аргентине из европейского в лучшем случае архитектура. Езжайте во Флорипу и будет вам счастье. Испанский конечно хороший язык, но португальский не намного сложнее. Сами рассматривали Аргентину, но все кто там был, ничего хорошего о ней сказать не могут. Да и холодно там.

В городе, который вам приглянулся (наверное приглянулся потому что почти все видеообзоры русских о нем), будет очень длинная очередь на подачу документов для получения ВНЖ, самые большие цены на жилье в пик сезона, но и самое большое русскоязычное комьюнити.

В Байросе из европейского - архитектура по поводу безопасности, смотря с каким бразильским городом сравнивать.

Рассмотрите ещё столицу. По мне, так самый безопасный город. Цены на жилье примерно такие же как во Флорипе. Но минус, что нет океана рядом, зато есть красивое озеро, много парков. Ресторанов и кафе гораздо больше, чем во Флорипе, сервис гораздо лучше, и цены ниже. И список, который вам выше отправили, лучше не выбирайте никакой из этих городов, там ничего хорошего.