если прошли КП в Москве и в Сохнут назначена дата вылета. Вопрос: для МВД нужно везти аттестаты, дипломы , учетные карточки члена КПСС( папин и мамин по которым выезжаем)?

Максимум СОРы и подобные доки могут попросить на предков в МВД, но вероятность крайне низкая. Скорее всего ничего не попросят.

Для МВД эти документы не нужны, документы об образовании нужны для работы по специальности, для признаниях их в Израиле. Для МВД нужны подлинники и копии русского паспорта и визы, ТО, который дадут в аэропорту, все доки о еврействе и личные метрические доки плюс фото.