В какой момент налоги пойдут в бюджеты Германии? Когда я получу визу и отработаю месяц? Или самой надо что-то кому-то отправлять, уведомлять?

Если вы работаете на компанию то работодатель налоги отчисляет сам, но это не освобождает вас от декларирования раз в год до первого июля. Как правило это очень полезно, потому что существенную сумму с налогов модель получить назад. При этом первый две три года можно вообще ничего не делать, а потом отчитаться по налогам сразу за несколько лет. Если же вы самозанятая то подача налоговой декларации обязательна так же раз в год.

Если вы наемный рабочий, то вы в принципе можете вообще ничего не делать. За вас налоги заплатит работодатель. Если захотите вернуть налоговые вычеты (это при переезде более чем разумно), то вы должны в следующем году подать декларацию за этот год. Там для каждого вида дохода есть своя страница. Это увлекательное занятие на несколько дней работы Если налоговая сама захочет от вас декларацию, они вам об этом вежливо сообщат письмом. Другое дело, если вы самозанятый. Тогда вы должны подать декларацию (до сентября 2023).