Подскажите пожалуйста, все ли можно купить в магазине в Азербайджане для оливье? Колбаса докторская и мазик нормальный (в Турции был не вкусный) интересует !

Все есть, и местного производства, и постсоветских стран и европейские. Докторскую рекомендую брать в натуральной оболочке, что местную, что российскую. А майонез лучше самому приготовить за пару минут Закидываете в высокую посуду два куринных яйца, чайную ложку сахара, соли и горчицы, заливаете 300-320 мл кукурузного масла, погружным миксерем взбиваете. Когда майонез уже готов, добавляете сок половинки лимона, и еще чуть взбиваете. Майонез будет таким ароматным что захотите прям там ложкой есть)) и главное без консервантов. Обычно три такие манипуляции хватают на добрый такой тазик оливье.