скажите вы когда с собакой выезжаешь у неё документы со сроком годности на три месяца, что дальше делать, что бы продлить их или ещё что то надо делать на тот случай если придётся лететь куда то?

Вы имеете в виду российские документы? После 3-х мес можно просто зарегистрировать собаку в вет. службе по месту проживания. Для поездок по Европе достаточно вакцинации от бешенства. Если потом в Россию - все прививки, требуемые Российской стороной, плюс осмотр ветеринара, о том что собака здорова (штамп в паспорт)