У меня есть моë советское СОР, но оно было потрëпано и я его заламинировал. Плюс в графе национальность мамы стоит русская.

Наверное лучше ничего не менять. В СССР в основном писали национальность по отцу. Думаю консулу в курсе.

Ничего страшного нет в том, что в современном документе другая национальность, но возьмите побольше оригинальных документов мамы ( старых) с нац-тью еврейка и документы бабушки ( лучше тоже старые) Также можете взять справку о рождении мамы с нац-тью родителей, форма 4 вроде Если докажете, то вас признают евреем по Галахе.

Не меняйте ничего Найдите больше на маму и на бабушку Чем больше - тем лучше.

Если в ее СОР мама еврейка, а в Вашем мама русская, то все норм. На бабушку несколько источников о еврействе хорошо бы предоставить. К своему СОР сделайте расширенную справку, что никаких дубликатов не выдавалось. Мне кажется, что в ламинировании нет проблем, так как Вы таким образом уберегли оригинал. Да, и национальность мамы менять не нужно)

В качестве идеи... может быть поставить апостиль... так как на заламинированное СОР апостиль невозможно поставить, то его поставят на дополнительный лист (или на копию, точно сейчас не помню... давно делала)...и у Вас тогда будет официально удостоверенный документ.

У меня оригинал моего сор заламинирован (и кп с ним пройдено) … ну и что? Это вообще НЕ проблема.