Подскажите как проходит процесс выдачи паспортов в миграционном офисе во Вьетнаме? Приходить к назначенной дате и времени на бумажке и сидеть в живой очереди?

Подходить к окошку, которое указано в бумажке) дальше уже вам скажут что делать)

В окошке вы отдаете бумажку свою и потом они вам сами позовут) лучше далеко не уходить.