Какую валюту лучше брать с собой ? Какие карты принимают к оплате ?

Карты принимают любые рабочие. Ну которые во всем мире работают.

Доллары! Так как курс доллара/евро к рупиям почти одинаковый, а в рф доллар дешевле был на 5%.