Можно ли из Паттайи съездить в Ангкор (Кампучия) на пару дней ? И каким способом лучше - самим, или экскурсией ?

Без проблем. Лучше через фирму с экскурсией. Надёжная и недорогая фирма-Ратана.

Если опыта нет. то лучше с экскурсией. Если нужно контакт дам.

Если Вам в Кампучию то это в 80-е года надо, туда уже не возят. В Камбоджу экскурсия на 2 дня будет стоить около 10-11 тыс. бат в агентстве, по крайней мере так было когда спрашивал.