Подскажите пожалуйста, можно ли сделать визу, которую можно продлевать по прилету на Бали? Сколько раз? Как вообще обстоят дела с визой?

Можно.

По прилету можно продлить 1 раз на 30 дней, потом визаран и можно опять по новой делать.

Виза по прибытию VOA в Индонезию доступна для граждан РФ, Украины и Беларуси VOA - это краткосрочная виза по прибытию на 30 дней, продлить пребывание внутри страны запрещено. Необходимо покинуть территорию Индонезии Социальную визу B211 оншор или визу Китас C314 внутри Индонезии с VOA оформить нельзя. Если вы планируете пребывание в Индонезии более 30 дней оформите заранее визу B211 на 60 дней с правом продления 2 раза по 60 дней.