Мне моя работа не подошла и я решил уйти. Работодатель не причем Я ушел так как она мне не понравилась но ворк Пермит у меня закрытый . Я могу написать в иммиграцию и попросить сделать его открытым и пойти работать в другую компанию ?

Вам надо в вашем случае найти нового работодателя сначала и на основании нового трудоустройства получить новый ворк пермит, вы можете это делать, находясь в Канаде. Открытый вам могут дать только если ваш/а супруг/а получит ворк пермит или стади пермит, ну или если на вашем месте работы нарушали ваши права, но это точно не ваш вариант.