Какие документы необходимы для собаки, если человек летит из Латвии в Кишинев? Что требует Молдова при ввозе животных?

Формально - справку по форме Ф-1, по моему опыту и опыту других собачников - Молдова очень лояльна к собакам, ввозимым из Евросоюза, поэтому если европаспорт в порядке, въедете без проблем, и скорее всего даже не будут ничего смотреть.