В АР есть пункты выдачи на подобии озона, валдберис и тд???

Не паханная еще земля) Все впереди.

Была попытка сделать такое poste. az проект на старте пока никуда так и не сдвинулся.

Если вы про постоматы, то их нет. Можно просто указать в адресе получателя: индекс ближайшей почты, ФИО, номер телефона. Получение получается до востребования. Как посылка придет на почту, вам позвонят по указанному номеру.