Подскажите, насколько принято/непринято здороваться с соседями по этажу/зданию в Начянге?

Зависит от личного воспитания. Если поздороваетесь, никто не укусит)

Все индивидуально, и зависит во многом от соседей. Многие вьетнамцы воспринимают меня как мебель) а живу я там лет 9... ну и они сами не все со всеми здороваются у лифта. То есть все как в обычном российском многоквартирном доме. Я тоже с соседями по этажу и разными знакомыми и просто приятными людьми здороваюсь, а остальные как мебель) В Европе или Америке так не принято, и не поздороваться - невежливо. А здесь влегкую. Ну и какую-то роль играет смущение и языковой барьер.