можно ли выехать из России с паспортом, который действителен менее 6ти месяцев?

Врядли получится, компьютер сразу выдает. При мне развернули мужика в аэропорту.

Смотря в какую страну. Если правила страны требуют больше 6 месяцев, то не авиакомпания не посадит на рейс. Ей нафиг не нужно перевозить вас обратно за свой счёт после того, как вас не пустят в страну.