Какой курс обмена дирхам на доллары в аэропорту? Адекватный курс?

Лучше там не менять , такое себе, лучше в РФ поменять.

В аэропортах есть возможность при покупке доллара по 3,7, скажем, по возвращении в ОАЭ поменять доллары обратно в дирхамы по такому же курсу(может быть выгодно) - нужно спрашивать в обменнике предоставят ли они такой льготный курс по возвращению или нет.