Подскажите, можно ли на Бали поменять рубли наличкой на местную валюту? И выгодный ли там курс?

Да, можно через обменщиков) курс приемлемый.

Несколько дней смотрим, в обменниках курс от 85 до 100 рупий за рубль, при официальном 252.