Когда могут повысить плату за аренду или досрочно прекратить договор?

Для этого и существуют договор, в нем же все прописано, как с их стороны, так и с вашей.

Все прописывается в договоре. Повышение цены может быть оговорено, например первый год одна цена, второй год плюс 10% это общая практика во Вьетнаме. Про досрочное тоже прописывается, что если такое происходит то сторона, которая прекращает договор платит такую то неустойку. При желании можно договор заверить у нотариуса. Все быстро происходит. Ставишь подпись и отпечатки всех пальцев, хозяин то же так делает.