Подскажите насколько желательно делать прививки от всяких возможных желтых лихорадок, малярий и прочей хандры. насколько без них может стать хуже?

Если вы не планируете ехать на материк из Занзибара, то не обязательно их делать. Но в случае заболевания лекарства продаются как на материке, так и на острове. В любом случае, надо будет купить страховку.