Скажите пожалуйста приложения Сбера и тинькофф нормально работают на Филиппинах?

Сбер пока что да, про Тинькофф не знаю, к сожалению.

Сбер работает, делал переводы, тинькоф ещё не проверял.

Тинькоф медленно, но работает.