Кто в курсе и делал доверенность в консульстве РФ в Египте, подскажите, нужен ли паспорт РФ?

Все написано на сайте консульства или можете позвонить. Сначала доверенность нужно сделать и отправить им на почту, указав свой номер телефона и прикрепив документы свои, что указаны в доверенности и того, кому доверяете, что доверяете.