может ли быть один багаж на двоих 40 кг, вместо двух по 20? Флай Дубай.

Почти всегда нет.

У них есть русскоязычная поддержка. Можно позвонить и узнать, как обстоят дела в вашем случае. Но обычно это отказ. Багаж считается раздельно.

Нет. Вы можете сделать 32 и 8 . Или как другой вес. Но одно место багажа не может превышать 32кг. Вас заставят переупаковывать чемодан.