Кто знает, как в России пользоваться приложением Пермата банка Индонезии и можно ли изменить номер телефона на российский? Установить на российский телефон?

Пользоваться как любым другим приложением. Можно привязать к РФ сим, но на неё не будут приходить все нужные смс. Поэтому лучше обеспечить себя зареганным телефоном с локал сим.