Ребята, подскажите, если нет СОР деда-еврея и достать его не возможно (нет в природе), каких документов достаточно, что бы доказать, что его мать, моя прабабушка, была еврейкой?

Все, что есть из семейных архивов на пробабушку.

Лучше, конечно, что-то найти на прабабушку. Например мы взяли повтор СОС со справкой в ЗАГСе своего города, хотя прабабушка умерла совсем в другом в 50-е. Ну а на деда без его СОР у нас были военный билет, СОБ, СОС (оба с расширенными справками), анкетный лист с работы (копия с печатью), где упоминается мать еврейка и все братья и сестры, анкетные листы некоторых его братьев и сестёр (копии с печатью), где указана национальность - евреи. Вот эти анкетные листы консула очень заинтересовали, я так поняла, что если он засомневался в еврействе дедушки исходя из наших документов, то документы ещё и на его братьев/сестёр убедили его. Брали их в архивах городов где жили эти самые братья/сестры.