скажите ручная кладь при перелете узбекскими авиалинии это сколько? один чемодан по сумме 115 см и все? или можно ещё рюкзак взять ?

Думаю, пропустят.

23 кг и ручная кладь 8кг.

Стандарт если не бизнес класс 23 кг и 8 кг ручная кладь это может быть рюкзак или чемоданчик который подходит для салона 8 кг.