Здравствтуйте, а норм практика будет, если подписать договор аренды на год, но потом попытаться договориться с ленлордом о выезде?

Попробовать всегда можно, но, вроде, не практикуют, иначе какой им смысл подписывать годовой договор по сниженной цене, а потом отпускать вас с миром?)