Скажите пожалуйста, 1200 баксов - это хороший заработок для жизни в Ташкенте? чтобы чуть-чуть ещё и для инвестиций хватало))

Вполне.

Хороший.

Со своим жильем или в аренде?

Смотря какой уровень потребления у вас. Банально сколько и чего вы едите.

Ну если не шиковать с размахом куршавеля.

На сто баксов можно по продуктам прожить в ташкенте... и 150 баков комната ну если окраина то и однушка спорт зал на месяц 50 баксов..

Смотря ск человек будут жить на этот доход. Если один и при аренде в 500, без излишеств, как сказано, куршавеля. То можно жить.