Язык сербский труден в изучении? При определенном усилии - за год можно общаться, если способности есть?

Если есть способности, то да. Если нет, то тоже да. Но сложнее )

За год будете говорить как местный цыган как минимум, в основном за полгода уже народ спокойно общается с местными и даже понимает сленг и юмор.