Есть ли какой-то метод снять наличные с российской карты сбер банка?

Вернуться в РФ и снять там. Разве что у вас Сбербанк Union Pay, которого кажется еще не существует.

Можно в РФ. Или перевести на другую РФ карту частному лицу, а он вам налом нормальные деньги тут отдаст.

Отдать рубли кому они нужны, получить евро.