Подскажите пожалуйста, реально ли открыть виртуальную карту UP от РФ банка, без посещения банка, и не являясь клиентом, интересует карта банка, которая работает в Дубай?

Если не являетесь клиентом банка, не откроете. Виртуальные карты UP, в РФ работают с некоторыми банками и только в Huawei Pay, не работают в ОАЭ. Делайте только пластиковую карту если хотите использовать в Эмиратах.