Подскажите пожалуйста, я прилетаю в тай с 2-мя детьми до 7 лет, 45 дней живу и вылетаю например в Малайзию и обратно, у меня ещё 45 дней? А детям тоже нужно со мной лететь?

Да, будет ещё 45 дней. Детям тоже нужно лететь.

Дети до 14 лет не облагаются штрафом за оверстей. Поэтому им лететь не нужно. И можно просто съездить на бордер РАН с фирмой, так дешевле будет.