А подскажите, есть ли в Сербии туристический сбор?

Как это нету. Сити такс для туристов в гостиницах есть.

@Dmitry: Так он включён в счет как правило, по умолчанию ничего доп платить не нужно.

@Света: Это не так. Его нужно оплачивать отдельно.