Скажите, пожалуйста, влияет ли при консульской проверке национальность, которую ты сам себе пишешь в анкете?

В инструкции по заполнению сказано, что национальность надо писать по самоопределению человека. Я по галахе еврей ( еврейка прабабушка по женской линии, мама маминой мамы) , но себя евреем никогда не ощущал и мама моя тоже. Вот думаю, что написать себе и маме в анкете: еврей, еврейка или русский, русская.