На всякий случай можете подсказать 2 вещи: 1) если сертификат прививки заканчивается во время срока поездки, то он считается недействительным? 2) для пцр теста подойдёт любая лаборатория, или только какая-то сертифицированная?

2) сертифицированная.

1: никто кроме вас не знает срок вашей поездки, так что ответ на вопрос неопределён. Например на стойке вылета сотрудник авиакомпании проверит, что сертификат не истёк на момент вылета и пропустит. Если есть обратный билет, тогда сотрудник может сверить дату обратного билета и сертификата, но не факт 2: ПЦР только сертифицированная, но список не знаю.