в Корее, подскажите, что за дрова и корешки продаются в супермаркетах в отделе с овощами?)

Это для бульона))) гоаорят полезные)))

Как интересно)) а может их нужно запекать?)

В уху когда на костре варишь кидают же горелое дерево, так сказать для вкуса дымка, аналогия думаю такая же.

Курицу с этими дровами готовят я сам пробовал.