Можно ли находясь в другой стране, получить визу в Италию? Например из Турции, не возвращаясь в Россию?

Обычно для этого нужно иметь внж страны, из которой вы подаёте документы.

Нужно узнавать в консульстве Италии каждой конкретной страны. Например я могу получить визу в сша в Варшаве, в Париже, в Тивате, а в Риме - нет.