Если юноша в процессе обучения в вузе, насколько реально перевестись в Германию? Без немецкого, но с английским (в разной степени владения) Год теряется при этом, как я полагаю Рабочая виза же не обязательно должна соответствовать диплому?

2. Должна. У меня просто было очень скользкое соответствие диплома и должности и я перечисляла, какие предметы нужны для моей работы. Если нужно, могу поделиться письмом. Но в целом это обязательное условие. У меня работодатель в итоге 3 разных письма в разные инстанции писал, что нужна именно я.

Есть рабочая виза для IT-специалистов с опытом работы. Для нее нужно подтвердить опыт работы по должности, диплом при это может быть любой.

по правилам работа должна соответствовать диплому, если это не айти. Но последнее время были случаи, где получалось натянуть сову на глобус - через письма от работодателя, сертификаты профильных курсов и тд. Требования к визам, в том числе айти, есть на сайте консульства) там достаточно подробно расписано.