основное условие, что рабочую визу получать надо за пределами Таиланда? А каких-то особенных документов кроме загранника и ворк пермита, которых нельзя за пределами России сделать - нет?

Ворк пермит получите позже и только в Таиланде.

Если вам работодатель документы приготовил, то вопросов у вас здесь не должно быть.

Диплом же ещё мб о высшем образовании нужен будет. Переведённый и заверенный. Зависит от того что за работа насколько я помню.