может кто-то подсказать, какие в Сербии правила в природных парках? Если скажем, по Фрушка Горе гулять. Палатку там поставить везде можно? Горелку использовать можно? Щепочницу? Костер?

Костер нельзя. Остановки можно делать в определенных местах, они обозначены знаками. Можно мангалы использовать, вроде как, но со своими дровами, в лесу брать нельзя.

Палатки я там не видела, лучше позвонить им в инфоцентр узнать. Везде есть зоны отдыха с мангалами стационарными, на них же можно и горелку использовать.