в Дубай моле можно расплачиваться долларами? Или там нужны дирхамы.

Курс не в вашу пользу будет и сдачу дирхамами дадут. Ну и не всяких магаз примет.

Посмотрите как они будут переводить курс, если по 3,65 то норм. Если намного ниже найдите там обменник и поменяйте.