если Сбербанк расплачиваться в магазине комиссия большая или нет ?

Там нет комиссиии, но у сбера скорее всего курс типа 1$ 90р. И ещё сама транзакция пройдёт через 2 дня по другому курсу. 1$ 100р может.

За оплату в магазинах комиссия не взимается. Снимают с конвертацией валюты по приемлимому курсу.