дали на границе сим карту какие там тарифы и есть ли смысл ей пользоваться для интернета или какую лучше купить сим и где?

Если планируете надолго в ОАЭ то лучше идите с паспортом в офис Etisalat/Du и берите там сим, потом после получения Emirates ID сходите ещё раз и проапгрейдите симку на постпейд-тариф. Симки вложенные в паспорт вроде как после истечения некоторого времени превращаются в тыкву.