как Вы думаете, сколько примерно лучше взять с собой евро на неделю в Германию? Я имею ввиду расходы на ему и транспорт только.

Если только на еду и на транспорт (общественный) в принципе 150 евриков должно хватить (если прям скромненько). Смотря конечно какие продукты и где будете покупать...

Если задача взять по минимуму, то, да, на 150 можно выжить неделю, но придется постоянно считать. Если финансы позволяют, лучше взять 200-300 евро.