Заблокируют ли мне симку, которую я купил на Бали, если я не буду пользоваться ей полгода?

Ну вы ее пополняйте, поддерживайте в активном состоянии.

Можно в приложении посмотреть до какой даты активна симка. могли уже заблочить. смотря сколько и каких оплат было совершено ранее.

Подключите период активации. 3 мес.